项目介绍

餐厅在表达着一种艺术吗?

很多时候,人们很难感受到。

古人曲水流觞,以天地自然作席,悠然风雅。而今的餐厅大多充满了烟火气,嘈杂油腻。人们想到艺术,首先想到文学,想到园林,但身边的餐厅,往往与优雅,与艺术无关。

做餐饮将近20年,走过各地的餐厅,我想证明给大家,餐厅,也可以成为一种极富艺术优雅感的存在。

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▲ 餐厅所在的主体建筑:园林与建筑相融

2017年,我因为考察餐厅选址偶然回到母校附近,发现一栋建筑已经在温江大学城悄然隆起。

这座“商业建筑”的主人是书画研究协会的副会长,出身书香门第,是人们眼中最与“商业建筑”这种充满铜臭味的名词无关的人。但从2014年起,他却做了一件让人意想不到的事情——将延传多年的祖业逐渐开发成为一片园林与商业、文化建筑的结合体。

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▲ 1985年在原址上建成的撷翠居

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▲ 如今的园林“澄园”

这片建筑的主设计师,正是齐欣。

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▲ 主设计师齐欣先生

这位毕业于清华建筑系的才子,曾于法国设计院、英国福斯特亚亚洲建筑事务所等多个在建筑行业鼎鼎大名的行业任职,并在2004年获得了法国文化部授予的艺术与文学骑士勋章。

而他与澄园的主人第一次会面,就一拍而合,希望在澄园和温江大学城的基础上,以文化艺术为介质,构建商业与文化共生的立体空间。

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▲ 齐欣亲自到工地画图参与

齐欣为这片建筑设计了“澄园书画艺术博物馆及澄园逸境”方案,完整的保留了澄园园林,并将成都澄园书画艺术博物馆、澄中医名医馆、书店、和商业建筑融为一体。

原本可以修建30-40层,价值上百亿的主体建筑,最终“非常任性的”只修建了6层就停止,在商业利益上的极大割舍,正是为了追求建筑的极致。

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▲ 在高楼林立之中,却只修建了6层

这座建筑落成后,被很多人称为“温江的太古里”,几乎所有入驻的商家,甚至星巴克和麦当劳,都为这座建筑 独立设计了相呼应的风格。

而我也因此产生这个特别的想法:开一间与众不同的,在园林之间,与读书声相伴的餐厅。

这是迷尚豆捞在靠谱投的第十期众筹项目,也是迷尚豆捞十周年之际的最佳纪念。

我们邀请了获得艾鼎国际设计餐饮空间金奖、中国酒店最佳新锐设计师奖的原创设计师刘万彬,为我们设计这间独特的旗舰店。他也曾操刀设计迷尚豆捞在靠谱投的第三期融资店铺世豪广场店。

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▲ 获得艾鼎奖金奖的世豪广场店《光·语》

因为恰奉春节,我们预计于节后进场装修,充足的设计时间也让我们对整体的细节有了更多追求极致的机会。

当然,很多人可能还是会好奇,连续几期,我们都入驻二、三、四线城市的唯一核心购物广场,这一期为什么会“冒险”开辟新战线?

其实,这一次,我们除了希望做出一家独特的餐厅之外,也延续了此前的部分思路。

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▲ 温江与成都市区相对隔离

温江于成都,类似闵行区之于上海。距市区有近40分钟车程,使这里形成了独立的生活购物区。

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▲ 澄园周边是密集的居民楼和大学

更因为大学城的存在,多所高校师生的30万教职员工将为我们带来稳定的客户群体

在我们之前,已经有麦当劳、星巴克、赛百味这些连锁品牌不约而同的选中了这个地方。而我们的入驻,也将添补了这一地区中餐部分的缺失。

我们将继续采取多业态复合的方式,将迷尚金汤、铁板、小区区小吃一起带给当地的食客们。

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▲ 我们的热辣铁板和餐间舞蹈

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▲ 在小区区明档窗口出售的特色小吃

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▲ 迷尚金汤部分依旧以高品质食材为主打

从第一期在靠谱投发起融资到现在,已经有一年的时间,新一代“迷尚金汤豆捞”获得了极大的成功,而这和众多餐议员的参与密不可分。大家为了共同的目标和理想加入到这个团队中,不仅为迷尚出谋划策,更在宣传上亲力亲为。从海报设计到店铺装修,每一个时刻都有大家忙碌的身影。现在,希望用这个最特别的项目,作为2017年的成功收官,也希望它最终可以成大家的骄傲。

我和我的团队

直营门店

成都迷尚豆捞东大街时代店,地址:东大街时代华章广场2楼1号(香槟广场正对面)
成都迷尚豆捞建设店,地址:建设路国光大厦副楼3-4楼(伊藤洋华堂旁)
成都迷尚豆捞同仁路锦都店,地址:下同仁路9号锦都3号院中庭(宽窄巷子旁)
成都迷尚豆捞青羊大道优品道店,地址:青羊大道优品道优品街126号1楼(青羊实验中学优品道校区对面)
成都迷尚豆捞高新区凯丹广场店,地址:高新区盛和一路99号凯丹广场4楼(富森美广场旁)
成都迷尚豆捞交大店,地址:金牛区交大路183号凯德广场四楼(近沃尔玛)
成都迷尚豆捞科华路店(王府井),地址:科华中路2号王府井百货4楼
成都迷尚豆捞温江店,地址:光华大道三段天宝西街(家乐福二楼)左侧
成都迷尚豆捞高新世豪店,地址:世豪广场购物中心伊藤高新店5层A7号
成都迷尚豆捞来福士店,地址:人民南路四段3号来福士广场负二楼
成都迷尚豆捞财富中心店,地址:锦江区大业路6号财富中心3017号商铺
成都迷尚豆捞环球店,地址:高新区新世纪环球购物中心店4楼
成都迷尚豆捞仁和春天光华店,地址:二环路西二段仁和春天B区4楼(星巴克楼上)
重庆迷尚王府井店,地址:重庆市渝中区民族路166号王府井百货5楼
贵阳迷尚花果园店,地址:贵阳市花果园购物广场G区2F-13号
雅安迷尚,地址:雅安市雨城区假日广场1栋附204号
邛崃迷尚,地址:邛崃市锦尚都2楼
青海西宁迷尚,地址:青海省西宁市东大街53号大十字百货商厦
自贡富顺迷尚,地址:自贡市富顺县富世镇釜江大道中段218号
迷尚豆捞崇州万达店,地址:崇州市崇阳街道

融资方案

70

28700

1.00%

出资方案

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开店计划

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分红规划

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品牌管理费说明

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股东特权及选拔标准

股东选拔标准

想做餐饮 喜爱养身养颜汤锅 孕期美女 有儿童的家庭 迷尚豆捞会员 往期股东优先

特权

1、股东福利卡,每份认购开业时配发股东消费卡1000元,可在迷尚旗下所有门店使用(不仅限于本店)该股东卡无期限,之后会不定期发放福利及折扣券。

2、进入门店股东微信群,股东群成员资源共享,专属客服提供“股东订餐”福利。

3、享受迷尚餐饮旗下各个品牌及门店股份的优先认购权,以及未来迷尚股份公司(拟上市)的优先股(内部股)认购权。

4、如果你有餐饮创业计划或一技之长,迷尚平台提供全套的:中央生产、全城配送、从服务员到老板的系统培训、IT支持,还有最重要的“钱”(对该项目的天使投资)。

5、定期组织线上线下的股东聚会、形成有价值强连接(用钱连接在一起)。

常见问题

如何进行投资?

  1. 注册靠谱投,并认证成为投资人;
  2. 初步了解项目,对您中意的项目提交申请;
  3. 联系项目经理,加入意向投资群;
  4. 深入了解项目,确认意向,充值认购;
  5. 完成签约,新店融资需等待项目开业、然后分红;老店融资直接进入分红阶段。

在靠谱投投资是否需要付费?

靠谱投为投资人提供投资服务,对于新店融资项目,会收取投资人投资收益的7.5%作为服务费;投资人回本之前靠谱投不收取投资服务费。

投资收益:合伙企业利润分配或溢价转让时取得的任何收益,包括但不限于合伙企业分红、份额转让溢价等。

项目失败了怎么办?

靠谱投的项目都不承诺保本。投资新店是股权投资,属于风险投资的一种。投资老店是收益权投资,风险比股权投资更低,但依然不排除风险。

虽然餐饮创业(实体行业)比其他行业的成功率高很多,但即便是靠谱投精选的成熟连锁餐饮品牌,也依然无法保证100%的成功率。一旦项目失败,投资人和项目方需要共担风险。

所以,投资有风险,决策请谨慎。

投资人的退出方式是什么?

新店投资,投资人在融资成功后,将成为合伙企业的有限合伙人,投资人退出机制主要指投资人退出合伙企业的方式,包括以下几种:

转让退出

  1. 转让给项目方
  2. 转让给其他有限合伙人
  3. 转让给合伙企业合伙人以外的第三方

具体转让方式以《投资合作协议》中的描述为准。

清算退出

合伙企业出现到期解散或其他清算事由时,由合伙企业以解散后的合伙企业财产清偿合伙人收益后进行退出。

如何保障我的资金安全?

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风险提示

餐饮股权投资存在风险,包括流动性风险,市场性风险、经营性风险等,只应作为多元化投资组合的一部分。您在做出投资决定前,应仔细阅读《风险提示书》、《投资合作协议》等股权融资相关法律文件,全面了解非公开股权融资项目、目标企业的具体情况,知晓股权投资(不保本金、不承诺投资回报)的风险收益特征,根据自身的投资目的、投资期限、投资经验、资产状况等判断该项投资是否和您的风险承受能力相适应。靠谱投平台不对任何投资项目的盈利、亏损作承诺、担保或保证,也不对您的投资损失承担任何责任。

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