项目介绍

我叫陈辛夷,是大房子创意餐厅的创始人。

2012年我创立大房子创意餐厅,打造创意美食文化。作为第二代温州餐饮人,我希望通过这个品牌,可以将洋到底土到家的温州餐饮文化带给更多人。

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▲ 父亲创办的天一角,是我创业梦的来源

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▲ 这是青春梦想第一站

2015年,我结合了020功能,通过微信、微博营销和良好品牌形象的塑造,大房子餐厅在短短的时间内便轰动全城,我们的餐厅一度成为热门。大房子快速成为温州青年时尚美食追求的连锁餐饮品牌。

2016年6月,我们整合团队,北上发展开启了温州餐饮走出去的全国行。我将温州小吃结合单品爆款,在大房子1.0版本的基础上再创新品牌我家大房子,不到半年时间,陆续在北京,上海等城市的品牌mall崭露头角。

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▲ 大房子收获了诸多荣誉

2017年5月,我在靠谱投平台为大房子东瓯智库老店发起了第一期融资活动,收获了四十九位热爱大房子的餐议员支持。

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▲ 大房子线下发布会

7月,在一期活动的线下发布会现场,我们举办了大房子美食文化节,并且正式展开了我们的二期活动,为主打北欧轻奢风格的洋房子进行融资,这一次,有更多餐议员朋友加入到大房子的团队中来。

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▲ 大房子二期众筹项目-主打轻奢的洋房子

接下来,在我们的第三期融资活动中,将要打造与前两期完全不同的宴•瓯江,这也是我多年心愿。身为温州餐饮二代传承人,从天一角深耕温州餐饮文化、温州民俗文化、温州历史再到此次的宴•瓯江,我将在其中植入温州餐饮文化博物馆的理念,为温州传统瓯菜改造带来一次革命性变化。

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▲ 我们将在店内融入更多温州文化展示

宴•瓯江——别看名字是宴,其实只是家。我们主要以家庭聚会、商务宴请为特色。 

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▲ 菜品中融入了分子料理的元素

我们的研发团队提出了一个新名词"新派瓯菜"——以新派瓯菜为主,混搭海派菜系、本帮菜系,品味美食,追寻瓯越历史文化体验 。

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“匠心”这个词最近几年开始流行起来,许多人喜好推崇日本的匠人文化和德国的工业制造,却忽略了我们这个拥有几千年历史的国家,并不缺手工匠人和匠心精神,特别是在饮食文化上。

我们邀请曾在天一角食街担任鱼丸主厨的温州名小吃艺人刘会清为我们制作鱼丸汤。刘会清从16岁起制作鱼丸至今,已经坚持将近20年,传统鱼丸只用大拇指制作,他却可以三指同时快速操作。精选4-6斤肉质细腻的野生鮸鱼,坚持纯手工捏制,鱼丸口感劲道爽滑,嚼劲十足,这也是温州小吃的艺术。

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▲ 我们的新店设计

店面保持了简约大气的风格,整体以温馨明亮的米白为主色调,因为层高更高,也避免了宴会聚餐时因为人多而带来的闭塞感。还有部分特色包厢,把阖家欢乐映衬的更温馨了。

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▲我们的店铺位于江润大楼8层

我们的店铺位于江润大楼8层,透过落地窗,便可以180°俯瞰欣赏江心屿,将金秋文化节实景演出尽收眼底,碧波湖水曼妙音乐,3D感受“印象西湖”仙境!

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▲在宴·瓯江可以欣赏温州最美江景

除了得天独厚的风景视角,江润大楼附近住宅商圈十分集中,住宅居民数量大,对节日宴请存在着刚性需求,而区域内缺少有独特风格的宴会式餐厅,这也为我们带来了稳定的客源。

从复古风,到现代风的洋房子,再到主打家宴的大房子,每一间大房子里,寄托的都是光阴岁月无法磨灭的对于团圆的渴望。我希望在大房子里,可以把小时候大房子里的味道、亲情、热闹全部都找回来。也期待有更多的人与我们共同完成这个有意思的餐厅,传递温州精神!如果你也愿意加入我们,就请参与我们本次的融资活动吧!

我们的团队

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直营门店

大房子(1期:新城店)温州市鹿城区万源路846号
大房子(2期:米房店)温州市瓯江路米房创意园E区3幢
大房子(3期:宴.瓯江)温州市望江东路105号江潤大楼8楼
大房子(4期:五角场万达店)上海市杨浦区政通路189号特力时尚汇4F-3
大房子(5期:我格广场店)上海市普陀区武宁路99号(普雄路口)F5-12/16
大房子(6期:乐清店)乐清市城南街道汇丰路39号
大房子(厦门中华城店)厦门市思明南路195号中华城5楼

融资方案

70

45600

1.00%

出资方案

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开店计划

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分红规划

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品牌管理费说明

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股东特权及选拔标准

股东选拔标准

常驻温州 美食达人 喜欢餐饮行业的青年创业者 有一定的品牌宣传能力 拥有良好的人脉关系

特权

1.股东专属8.5折

2.每年获得一份(占比投资15%)的消费券,享有期限为3年。发放规则为每月25号发放,使用期限为3个月。

3.股东每消费100元可积5分,每满100分可提现100元

4.有权参加公司的年会、活动

5.新品免费试吃

6.优先订餐,享受免排队

常见问题

如何进行投资?

  1. 注册靠谱投,并认证成为投资人;
  2. 初步了解项目,对您中意的项目提交申请;
  3. 联系项目经理,加入意向投资群;
  4. 深入了解项目,确认意向,充值认购;
  5. 完成签约,新店融资需等待项目开业、然后分红;老店融资直接进入分红阶段。

在靠谱投投资是否需要付费?

靠谱投为投资人提供投资服务,对于新店融资项目,会收取投资人投资收益的7.5%作为服务费;投资人回本之前靠谱投不收取投资服务费。

投资收益:合伙企业利润分配或溢价转让时取得的任何收益,包括但不限于合伙企业分红、份额转让溢价等。

项目失败了怎么办?

靠谱投的项目都不承诺保本。投资新店是股权投资,属于风险投资的一种。投资老店是收益权投资,风险比股权投资更低,但依然不排除风险。

虽然餐饮创业(实体行业)比其他行业的成功率高很多,但即便是靠谱投精选的成熟连锁餐饮品牌,也依然无法保证100%的成功率。一旦项目失败,投资人和项目方需要共担风险。

所以,投资有风险,决策请谨慎。

投资人的退出方式是什么?

新店投资,投资人在融资成功后,将成为合伙企业的有限合伙人,投资人退出机制主要指投资人退出合伙企业的方式,包括以下几种:

转让退出

  1. 转让给项目方
  2. 转让给其他有限合伙人
  3. 转让给合伙企业合伙人以外的第三方

具体转让方式以《投资合作协议》中的描述为准。

清算退出

合伙企业出现到期解散或其他清算事由时,由合伙企业以解散后的合伙企业财产清偿合伙人收益后进行退出。

如何保障我的资金安全?

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风险提示

餐饮股权投资存在风险,包括流动性风险,市场性风险、经营性风险等,只应作为多元化投资组合的一部分。您在做出投资决定前,应仔细阅读《风险提示书》、《投资合作协议》等股权融资相关法律文件,全面了解非公开股权融资项目、目标企业的具体情况,知晓股权投资(不保本金、不承诺投资回报)的风险收益特征,根据自身的投资目的、投资期限、投资经验、资产状况等判断该项投资是否和您的风险承受能力相适应。靠谱投平台不对任何投资项目的盈利、亏损作承诺、担保或保证,也不对您的投资损失承担任何责任。

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