项目介绍

家是让人牵肠挂肚的字眼,而味道正是从舌尖到心间的一丝怀念与慰藉。

我叫王东田,湖南伢子,对我而言,家乡味,就是湘家味。

我18岁就离开了家乡,为了不甘于平庸的心,我辗转多年,曾服役于海军四年,退役后,最初靠着一碗炒米粉四处闯荡,也创立了自己的有上千工人的制造工厂。如今人至中年,他处立业,心中却始终放不下对家乡的思念。

也许背井离乡是千滋百味,但唯有家乡之味是心头不变。一路上风霜艰辛,没有什么是一顿家乡菜不能慰藉的。让所有离乡在外的家人们享受到家乡的味道,也就成了我创立家味湘天的初心。

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创办家味湘天的想法,是我和我的老乡故友在小聚时想到的,他从事湘菜行业20余年,后来也成为了我的合伙人,家味湘天的行政总厨。

提出这个想法,虽然只用了一顿饭的功夫,而为了实现这个想法,却让我们再一次四处奔走起来。

湘菜的味道是否正宗,与食材关系紧密,食材未必奢华,但必须要新鲜、地道。

我们去往老乡家中,挨家挨户的收集腊肉,制作藠头炒腊肉,亲手做猪血丸子,为的就是让食材体现出最纯正的湘味。

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▲ 吊锅馋嘴鱼

剁椒鱼头是湘菜的常见菜,我们寻找味道最地道的湖南辣椒,研发出了新品馋嘴鱼。

鲜鱼即点即杀即做。先用调料均匀抹入鱼身入味,再进行炸制、烹煮、调味。千滚豆腐万滚鱼,上桌时配上火炉,更是浓香四溢。

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▲ 湘天当家肉

除了鱼,来自家乡食材中的招牌菜,还有这道当家肉。选用肥瘦适当的五花肉,用家乡食材调味腌制,配上农家自制扑豆角用独特方法蒸制而成,食用时入口即化,肥而不腻。

餐饮是一个难以摸透的行业,想要有一席之地,站住脚跟,一定要有过硬的本事,“家味湘天”的本事,除了味道之外,也许就是定位了,一顿家常便饭,意味着平价、地道、速度、氛围。

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▲ 我们的厨房开放参观

客人也是我们的家人,要让他们吃到最干净的一顿饭,我们按照国际酒店4D管理规定管理厨房,打破传统餐饮厨房脏乱差的固有形象。

我们把工厂的管理模式,也运用到了厨房当中,坚持流水线作业,15分钟上齐全部菜品

在大厅内摆放了两台55寸高清电视,将厨房内的监控视频在大厅公开播放,让食客全面体验厨房里的一丝一毫,可以放心享用盘中餐。

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为了保证服务品质,我们引入了机器人服务员,白衣红条纹的女机器人可以为客人端菜服务,需要她时,只需点击电子屏幕就可以进行操控。

家不是奢华布置的堆砌,我们的店内也坚持着简洁、实用的设计理念;每一位进入家味湘天的客人,都可以在舒适自然的环境中就餐。

从创立至今,我们已经开出9家店面,来自五湖四海闯荡的人们,在“家味湘天”的屋檐下,用食物凝聚家庭,慰藉心灵。一道道菜品,盛满了家常美味,也是人生百味。让家乡味道湘满天下,是我们这辈子都要坚持的一份事业。如果你也愿意加入我们,就来参与我们为塘厦镇店发起的融资活动吧。

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▲ 我们的老店位于塘厦镇环市西路3号美登居广场一楼

我们的团队

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直营门店

东莞塘厦店 东莞市塘厦镇环市西路3号美登居广场博脑汇电脑城一楼
东莞清溪店 东莞市清溪镇居民香芒西路金阳广场一楼
东莞凤岗店 东莞市凤岗镇三联村永盛大街新高购物广场三楼
深圳横岗店 深圳市龙岗区横岗街道六约瑞和建业商城二楼
深圳沙井店 深圳市宝安区沙井街道东环路496号二楼
东莞南城店 东莞市南城区鸿福西路77号天诚康桥花宛二楼
东莞长安店 东莞市长安镇新安横增路62号
东莞东城店 东莞市东城街道主山社区大井头259号
东莞樟木头店 东莞市樟木头镇柏地社区中惠香樟绿洲帕缇欧商住一楼

融资方案

25000

2

60

融资店铺信息

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分红规划

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股东特权及选拔标准

股东选拔标准

在东莞地区创业或就业 年龄25岁-45岁 在朋友圈有一定的传播力和影响力

特权

1、所投资店面用餐享有会员专属特权;

2、担当所投资店的“神秘顾客”,对投资门店有监督管理建议权;

3、享有参加家味湘天庆典活动特邀嘉宾的权利。

常见问题

如何进行投资?

  1. 注册靠谱投,并认证成为投资人;
  2. 初步了解项目,对您中意的项目提交申请;
  3. 联系项目经理,加入意向投资群;
  4. 深入了解项目,确认意向,充值认购;
  5. 完成签约,新店融资需等待项目开业、然后分红;老店融资直接进入分红阶段。

在靠谱投投资是否需要付费?

靠谱投为投资人提供投资服务,对于老店融资项目,靠谱投不向投资人收取投资服务费。

项目失败了怎么办?

靠谱投的项目都不承诺保本。投资新店是股权投资,属于风险投资的一种。投资老店是收益权投资,风险比股权投资更低,但依然不排除风险。

虽然餐饮创业(实体行业)比其他行业的成功率高很多,但即便是靠谱投精选的成熟连锁餐饮品牌,也依然无法保证100%的成功率。一旦项目失败,投资人和项目方需要共担风险。

所以,投资有风险,决策请谨慎。

投资人的退出方式是什么?

老店投资有固定期限及预期的收益率,正常情况下,投资人将在合约到期后自动退出。在特殊情况下,有以下几种退出方式:

回购退出

触发回购条款时,投资人可要求项目方回购

具体转让方式以《收益权转让协议》中的描述为准。

清算退出

合伙企业出现到期解散或其他清算事由时,由合伙企业以解散后的合伙企业财产清偿合伙人收益后进行退出。

如何保障我的资金安全?

靠谱投为保障用户资金安全,与第三方支付平台新浪支付开展合作。用户账户资金采用双重交易验证,仅在用户授权的前提下方可通过靠谱投对用户本人资金账户进行充值、预授权、提现、查询,未经用户授权或协商约定,他方无权动用。靠谱投为保障项目资金安全使用,规定项目方使用项目资金时需向靠谱投提出书面申请,并提交相应的资金使用证明文件,经靠谱投审核确认后方可得到需使用的资金,进一步保障资金安全。

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风险提示

餐饮股权投资存在风险,包括流动性风险,市场性风险、经营性风险等,只应作为多元化投资组合的一部分。您在做出投资决定前,应仔细阅读《风险提示书》、《投资合作协议》等股权融资相关法律文件,全面了解非公开股权融资项目、目标企业的具体情况,知晓股权投资(不保本金、不承诺投资回报)的风险收益特征,根据自身的投资目的、投资期限、投资经验、资产状况等判断该项投资是否和您的风险承受能力相适应。靠谱投平台不对任何投资项目的盈利、亏损作承诺、担保或保证,也不对您的投资损失承担任何责任。

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